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被说"穷鬼吃不起" 广西一男食客怒而掌掴老板娘 柳州米粉有多

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被围观:发布时间:2017-12-24 13:56作者: 侠客字号:T|T|T

12月22日上午9时20分许,柳州市八一路一家米粉店男食客与老板娘起纠纷。双方一言不合就开打,110民警赶来才把男子和老板娘劝开。


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米粉店老板娘称,该男子来米粉店后点了一碗5元钱的素粉,米粉打好后男子却爆粗口抱怨粉店米粉价格贵,她回应了一两句,该男子当即冲过来朝她面部猛掴。老板娘说,米粉店是明码标价,不存在价格贵的问题,看到男子态度不好,便回应了一句“穷鬼吃不起”,没料到一下惹恼了男子。


有目击者看到,男子掌掴老板娘后转身离开,老板娘当即追出粉店。随后两人继续发生冲突,男子将老板娘掴倒在地,米粉店老板急忙从店里跑出来劝阻。米粉店老板娘被打后拨打110报警,柳北巡警大队警务中队出警,对双方纠纷原因进行调查。


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其间,两人仍不断争吵,民警数次拦住两人。争吵过程中,男子几次怒向老板娘称自己并非没有钱吃粉,却被老板娘骂“穷鬼”很气愤。老板娘则称被该男子朝脸部猛掴了10多下,之后感到头晕无力。记者看到她的右脸充血发红,右眼球也布满血丝。


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柳州市公安解放派出所对此事进行了后续调查和处理。值班民警李警官介绍,当事双方后达成和解,互不追究责任。


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“原汤米粉”(俗名酸奶米粉):选用上等粘米制作出来的细榨粉。但吃法颇有标新立异之举:将榨粉放在制作榨粉时发酵的原汤里边煮边吃。抗战时期,位于“火神庙”(今青云菜市副杂商场内)韦奶摆卖的酸汤米粉最受人青睐,顾客盈门。她在酸汤米粉里放上里雍头菜、葱花、花生油、姜末、酱油、油辣椒等调料,味道清爽宜人,香辣可口,酸味绵长。


“螺蛳粉”柳州的螺蛳粉闻名遐迩,可谓独具特色,是柳州的招牌饮食。螺蛳粉有酸、辣、爽、烫、鲜的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽的米粉做原料,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮焖螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,会使您欲罢不能,尝后回味无尽。


至于柳州切粉和柳州榨粉,让人百吃不腻的原因主要是一靠汤火,二靠原料,三靠佐料,凡经营米粉的店家均在这“三”字上下功夫、做文章。当时在柳州较有名气的米粉店不下五十家,他们的米粉在柳州名盛一时,深受人们的欢迎。在今天,大街小巷的也不乏小有名气的米粉摊,别看小店不起眼,东西却地道得很,看着人多,不妨走进去花上一、两钱吃它一碗,说不定你还真会不愿走了呢!


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